焼き鳥
高岳駅から徒歩3分(160m)
高岳にある焼き鳥屋。 店名から威圧感を感じますが、店は全然です。 最初は大好物のささみの霜降りを注文。さっとゆでたささみは、赤身の部分を残しつつ、力強い食感で私好みです。評判の焼き鳥は、その日のうちに手打ちされた新鮮そのもの。こころとずりの下処理でその店の腕がわかると私は思っています。ここは絶品。スモーク手羽先斬新でおいしかったです。 またぜひ来たくなるお店です。
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