まつのすし
日本料理
レストラン
寿司・鮨
森下駅(愛知)から徒歩11分(840m)
東区にあるマックスバリュの隣にある寿司屋さん。 寿司と鮨の違いって何でしょうかね? というのはともかく、知り合いの社長さんとランチを食べる機会があり、よらせてもらいました。私はもちろん初めてですが、カウンターを案内してもらいました。ランチメニューですが、一貫ずつ握ってくれます。ネタも大ぶりで鮮度も抜群、鯵、鯛、平目の白身魚は私好みのぷりぷりコリコリ感です。マグロも赤身で身が引き締まっています。 最後にアラカルトで一つ握ってくれるとのことでしたので、メネギを頂きました。ごちそうさまでした。
徳川園近くの居酒屋さんです。 回らないお寿司屋さんで、外観は高級感を感じます。 仕事のご褒美に上司が連れて行ってくれました。 お任せでお願いしましたが、寿司ネタが新鮮ですね。 赤貝はプリプリしています。 あん肝も濃厚な味で、とっても美味しかったです(^_-)-☆
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