アクセス
〒113-0034 東京都文京区湯島３丁目３８－５
- 駐車場
駐車場なし
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:30~23:30 | 休 | 休 |
口コミ
東京都文京区にある「蕎麦CUISINE HAYAKAWA」は、伝統的な蕎麦をモダンな感覚で楽しめる新しいスタイルの蕎麦屋です。上質な国産そば粉を使用した手打ち蕎麦と、創作性の高い一品料理が揃い、日本酒やワインとの相性も抜群です。落ち着いた和モダンな空間で、ランチからディナーまで幅広く利用できます。
おすすめメニュー
• ざる蕎麦
シンプルだからこそ引き立つ、香り高い手打ち蕎麦が自慢の一品。つるっとした喉越しとそばつゆの絶妙な味わいが魅力です。
• 鴨せいろ
厳選された鴨肉を使用した濃厚なつけ汁は、手打ち蕎麦と相性抜群で、深いコクが楽しめます。
• 蕎麦前セット
お酒とともに楽しむ小鉢や天ぷらが付いたセットメニューは、蕎麦屋ならではの贅沢なひとときを提供します。
• 創作そば料理
和と洋が融合した創作蕎麦料理は、見た目も華やかで味わい深いメニューが揃っています。
• 天ぷら盛り合わせ
季節の野菜や魚介をサクッと揚げた天ぷらは、蕎麦との相性も抜群の人気メニューです。
店の特徴
• モダンな蕎麦の楽しみ方
伝統的な蕎麦料理に現代のエッセンスを加えた新しいスタイルを提案しています。
• 上質な国産そば粉使用
香り高く風味豊かな蕎麦は、厳選された国産そば粉から作られています。
• 和モダンな空間
シンプルでスタイリッシュな内装は、デートや会食、カジュアルなランチにもぴったりです。
• 豊富な日本酒とワイン
蕎麦料理に合う日本酒やワインが豊富に揃い、食事とのペアリングを楽しめます。
利用シーン
• 接待や会食に
上質な空間と料理で、大切な方をおもてなしする場面に最適です。
• 記念日やデートに
洗練された雰囲気の中、特別なひとときを演出できます。
• ランチや軽い飲みに
手軽に楽しめる蕎麦メニューや「蕎麦前」で気軽に立ち寄ることも可能です。
「蕎麦CUISINE HAYAKAWA」は、伝統とモダンが融合した新しい蕎麦の魅力を体験できるお店です。文京区で特別な蕎麦時間を過ごしたい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
写真
概要
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