営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00~25:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
横浜市中区の阪東橋駅近くにある「新や」は、隠れ家的な名店ラーメン店です。食べログで話題の角煮塩ラーメン(900円)を求め、訪れてみました。
まず角煮の絶品ぶりに驚かされます。分厚くボリューミーながらも、柔らかく煮込まれた食感は絶妙。スープとの塩梅も絶妙で、塩っ辛さを感じさせません。デフォルトでついてくる半ゆで卵もアクセントになっています。
ストレート細麺は博多ラーメンとはひと味違うテイストで、スープをしっかり吸った絶妙の仕上がり。スープ自体もあっさり目の豚骨ベースながら、コクがあり飽きるどころか最後まで美味しく頂けます。
ラーメン通の方に物足りなく感じられるかもしれませんが、これはあくまでも塩ラーメンならではのあっさり系の味付け。上品な味わいを堪能したい方におすすめです。
お店の雰囲気も静かで落ち着いた佇まい。日曜日の昼下がりは待ち時間なく入店でき、ゆったりとラーメンを楽しめるのが嬉しい限りです。
角煮ラーメンはもちろん、定番の醤油ラーメンも美味しいと評判です。横浜の街中にこんな隠れ家的な名店があると、ラーメン好きとしてはうれしい限りです。
写真
概要
店舗名
しんや
新やジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町７丁目１５１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~25:00
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火
- 12:00~25:00
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水
- 12:00~25:00
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木
- 12:00~25:00
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金
- 12:00~25:00
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土
- 12:00~25:00
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日
- 12:00~25:00
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祝
- 12:00~25:00
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- 定休日補足
- 不定休
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- 最終更新日
