威勢のよい掛け声と共に、炭火の香ばしい香りが漂う「一松」。暖簾をくぐれば、活気あふれる空間が広がります♪
一番の自慢は、40年以上の経験が生きる焼き鳥の数々!備長炭で丁寧に焼き上げる一本一本に、職人の誇りが込められています✨
看板メニューのもも焼きは、絶妙な火加減が決め手!外はパリッと、中はジューシーな焼き加減に、思わずため息が漏れます。職人技が光る逸品です♡
つくねは、独自の配合で作る自慢の一品。ふんわりとした食感の中に、しっかりとした旨みが詰まっています。大葉入りも人気です。
ハツは、新鮮だからこそ味わえる歯ごたえと旨み。塩で頂くと、素材本来の味わいを存分に楽しめます。
なんこつは、カリッとした食感が癖になる美味しさ。特製のタレとの相性も抜群です♪
季節の野菜串も見逃せません!しいたけの肉厚な食感や、アスパラの瑞々しさを、炭火の香りと共に楽しめます✨
カウンターでは、職人の技を間近で見られる特等席。小上がりは、宴会にぴったりの空間です♡
日本酒や焼酎も豊富で、季節限定の銘酒との出会いも楽しみ。大人の憩いの場として愛されています。
〆の親子丼は、とろとろ卵と特製タレの味わいが絶品。心まで温まる一品です✨
手作りの小鉢も充実していて、箸休めにぴったり。長年愛され続ける理由が分かる、そんな素敵な焼き鳥屋さんでした♪