ワザ
レストラン
居酒屋
味鋺駅から徒歩5分(330m)
名古屋市北区にある「レストラン 和座」さんにお伺いしました。外観は落ち着いた佇まいで、店内に入ると静かで清潔感のある空間が広がります。テーブル席がゆったり配置されていて、おひとりさまでもご家族でも安心して利用できる雰囲気です。 この日は「和座ランチ」をいただきました。メインは選べるスタイルで、私は鶏の照り焼きをチョイス。甘辛いタレが香ばしく焼かれた鶏肉にしっかり絡んでいて、ごはんとの相性抜群。副菜には季節の小鉢が数品並び、ひとつひとつが丁寧に作られていて、やさしい味付けに心がほどけるようでした。 味噌汁は出汁がしっかり効いていて、具材もたっぷり。ごはんはふっくら炊き上がっていて、おかわりしたくなる美味しさ。全体的にボリュームがありながらも重すぎず、バランスの取れた和定食でした。 店員さんの接客も落ち着いていて親切で、静かに食事を楽しみたいときにもぴったり。ランチタイムはもちろん、夜の御膳やお酒と一緒に楽しめる料理も魅力的でした。 次は夜におばんざいと日本酒をゆっくり楽しんでみたいです。丁寧な料理と空間で、日々の疲れをそっと癒してくれるような、やさしさに満ちたレストランでした。
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