いちりゅうさい
日本料理
森下駅(愛知)から徒歩4分(270m)
名古屋市北区にある日本料理店「一竜菜(いちりゅうさい)」さんにお伺いしました。外観はすっきりとした印象で、店内は清潔感があり、静かで落ち着いた空間が広がっています。どこか家庭的なぬくもりも感じられる、居心地の良い和のお店です。 この日は「お昼の定食」をいただきました。メインは焼き魚(この日は鯖の塩焼き)で、こんがりと香ばしく焼かれた皮と、ふっくらとした身のバランスが絶妙。レモンと大根おろしでさっぱりといただけて、ごはんが自然と進みます。 副菜の小鉢には、ひじきの煮物や白和えなど、どれもやさしい味つけのものが並び、手作りの丁寧さが伝わってきます。赤出汁のお味噌汁も深みがあって、最後まで飽きずに楽しめる構成でした。 メニューはその日によって変わるようで、煮魚や天ぷら、お刺身なども選べるとのこと。季節を感じる料理が多く、何度訪れても新しい発見がありそうです。 次は夜の一品料理やおまかせ料理を、日本酒と一緒にゆっくり楽しんでみたいです。気取らず、それでいて丁寧な和の食事を楽しみたいときに訪れたい、あたたかさにあふれた日本料理店でした。
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