わかたけ
和食
高田馬場駅から徒歩3分(220m)
東京都新宿区にある「若竹」は、長年地元の人々に愛されてきた老舗の和食店です。落ち着いた雰囲気の中で、代々受け継がれてきた伝統の味と季節感あふれる料理を楽しめる特別な空間です。 店内に一歩足を踏み入れると、和の趣が漂う落ち着いた雰囲気に包まれます。木と畳を基調とした内装は、昔ながらの日本家屋を思わせる温かみを感じさせます。カウンター席では、熟練の料理人の技を間近で見られるのも魅力的です。 メニューは季節感あふれる本格的な和食が中心で、代々受け継がれてきた伝統の味を堪能できます。特におすすめは、旬の食材を使った「若竹特選会席」です。一品一品に丁寧な仕事が感じられ、日本の四季を味わえます。 例えば、新鮮な魚介を使った お造り、季節の野菜を活かした煮物、厳選された肉料理など、素材の持ち味を最大限に引き出した料理が楽しめます。また、「若竹名物の天ぷら」は、サクサクとした食感と素材の甘みが絶妙な逸品です。 お酒の種類も豊富で、料理に合わせた日本酒や焼酎を楽しめます。地酒のセレクションも充実しており、料理とのペアリングを楽しむこともできます。 スタッフの方々の接客も温かく、長年の経験に基づいた丁寧な対応が印象的です。料理や食材について詳しく説明してくれるので、和食の奥深さを学ぶこともできます。 新宿の喧騒からほど近い場所にありながら、店内は静かで落ち着いた雰囲気です。家族連れからビジネス利用まで、幅広い客層に愛されています。 「若竹」は、本格的な和食を心ゆくまで楽しみたい方、伝統的な日本料理の真髄を味わいたい方にぴったりのお店です。長年培われてきた技と味を大切にする和食の世界を体験したい方、落ち着いた空間で特別な時間を過ごしたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。きっと、和食の奥深さと、心のこもったおもてなしに魅了されることでしょう。
年中無休で土日祝日も営業中。ご予約はお電話にて承ります。
西早稲田駅徒歩4分\隠れ家的居酒屋/こだわりの炭火焼鳥と日本酒をご堪能ください。コースも多種ご用意☆
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