スミビヤキニクホルモンヤマゲン
和食
焼肉
荻窪駅から徒歩8分(570m)
荻窪駅から数分歩いた場所にある隠れた名店で久々の焼肉を楽しみました。この店は希少部位が豊富で、価格も驚くほどリーズナブルです。炭火焼きのスタイルで、テーブルに炭火を置き、自分たちで肉を焼く楽しみがあります。 特に頬肉のツラミやテールを注文し、ツラミの独特な食感と旨味に魅了されました。最初はタレで、次に塩で味わいを変えて楽しみました。テールは極薄切りで、脂身が多いため焼く際に燃えやすかったですが、それもまた一興でした。 この日はアラカルトで様々な部位を堪能しました。キムチやナムルの盛り合わせ、サンチュ、トモ三角、特上ハラミなど多彩なメニューを楽しみました。さらに、ウーロン茶を飲みながらの食事は、コストパフォーマンスも高く、大満足の経験でした。
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