食材にこだわる当店は幻の地鶏といわれる高知県産の地鶏土佐ジローを使用しております！！肉の弾力・地味深い味わい・癖が全くなく、色が非常に鮮やかな食材です。土佐ジローの刺身・肝の炭火焼きはトサカや白子も食べれちゃう。この鶏を食べずして鶏好きとは言ってはダメです。又土佐ジローを食べずして鶏嫌いとも言わせません。卵は新潟県産卵を2種類と土佐ジローの卵で全3種類、卵の特徴を生かしお料理によって卵を使い分けております。癖のないあっさり卵・濃厚で力強い卵を是非一度食べてください！！お豆腐は愛知県知事賞や大学の講義にも行かれる有名豆腐屋、富田商店から仕入れており美豆腐の揚げ出し鶏あんかけは豆腐とは思えぬもちもち触感でほっとする和食なお味に仕上げております。オーナーの地元愛知県大府市の特産品「この山芋」は粘りが非常に強く焼くと甘みが出てきます。「この山芋のヘルシーステーキ」は常連さんが良く頼む隠れ看板メニューです。ドリンクでは全て手作りにこだわったイタリア産地ビール・コレージビールをお勧めしており瓶内2次発酵するので香りが非常に豊かなビールとなっております。又日本酒も常時6種類一本空く度に違う銘柄を入れますので常に違う日本酒が入っております。
味わいは4種類ご用意しておりどれもワールドビア・チャンピョンシップで賞を受賞したものです。こちらはボトル売りで500ｍｌ入っております。日本酒は全て純米酒にしておりボトルが空いたら次の銘柄を入れ飽きの来ないよう入れ替えております。
店内はシックに大人が落ち着くようにしておりＢＧＭには80年代の名曲をボサノヴァ調にした曲をかけ落ち着いた雰囲気で営業しております。
客層は学生は来ず20代後半〜５０・60代までご利用頂いております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：最大20席貸切ＯＫ・通常カウンター6席・テーブル10席
・特徴：カウンターは料理の出来上がる工程が見れ鉄板焼きの臨場感が楽しめる特等席です。
・テーブル席：テーブル席は四季を感じられるプロジェクター映像が見れる落ち着いた雰囲気です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~23:00 | 休 | |||||||
| 18:00~24:00 | 休 | |||||||
| 18:00~26:00 | 休 |
- 定休日補足
- 祝日・祝前日の月曜日は営業いたします。
口コミ
本山駅の近く、白山八幡宮から歩いて少しのところにある、鉄板ダイニングです。
ビールはスーパードライとイタリアのビールがありました。
鶏と豚の肉料理、豆腐、燻製の盛り合わせを注文しました。とくにもち豚とズッキーニの串焼きと豆腐の燻製がおいしかったです。
カウンターは鉄板を直に見ることができ、食欲がそそられます。
接客も丁寧で良かったです。
土佐ジロー
- 投稿日
本山駅から徒歩数分、隠れ家なお店はとても清潔でお料理、器共に楽しめます。店主も穏やかで料理の説明も美味しさを手伝っておられます。土佐ジローとう希少な鶏は名古屋ではここでしか食せないとのことです。肉質は弾力があり、優しい味わいです。とても幸せなお食事をいただきました。
居心地の良いお店です
- 投稿日
鶏料理は種類も豊富で、どれも美味しくてリピートしたくなるものばかりです！ここでしか食べれない珍しい料理が沢山！イタリアのビール、日本酒、カクテルetc 豊富な種類のお酒に合うおつまみも充実しています。期間ごとに変わるオススメが毎回気になります〜。
お店の雰囲気も非常によく、1人でゆっくり飲みたい人にもオススメです。
私のお気に入りは山芋のステーキです^ ^
写真
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オーナーシェフのやまちゃんはフレンドリーな接客をしながら料理をこだわる職人的なオーナーです。
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- 投稿日
美豆腐の揚げ出し鶏あんかけ￥７５０、お豆腐にくず粉を練りこんでいるからもちもち触感！！お豆腐とは思えませんよ
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- 投稿日
イタリア産地ビール・ボトル売り（５００ｍｌ）￥１８００~、全て手作りにこだわった地ビールは瓶内2次発酵するので香りが非常に豊かなワインの様なビールでこのビール目当ての方も非常に多いです。
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- 投稿日
バナナとジャンドゥーヤのカタラーナ\800、手間暇かけたレストランデザートは女性・男性問わず絶賛されるオーナー自信作！！
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隠れ家の雰囲気がありおしゃれ居酒屋でありながら料理・食材にこだわるお店です。
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店内は落ち着いた雰囲気を醸し出しＢＧＭにはボサノヴァ調の80年代の洋楽が流れ大人の憩いの場を演出しております。
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 18:00~24:00
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水
- 18:00~24:00
-
木
- 18:00~24:00
-
金
- 18:00~26:00
-
土
- 18:00~26:00
-
日
- 18:00~23:00
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祝
- 18:00~24:00
-
- 定休日補足
- 祝日・祝前日の月曜日は営業いたします。
駐車場
- 駐車場補足
- 近くのコインパーキングをご利用ください。
クレジットカード
- クレジットカード補足
- サービス料５％を頂いております。
- 公開日
- 最終更新日
