わだいにんぐいずみぼし

WA-DINING 泉星

3.22
口コミ
1件
住所
愛知県名古屋市東区泉1丁目9-21エスポワールビル
アクセス

高岳駅から徒歩5分(370m)

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:30〜23:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:30〜23:00
11:30~14:30
17:30~23:00
営業時間補足
(L.O.14:00)(L.O.22:30)

口コミ

名古屋東区で楽しむモダン和食「WA-DINING 泉星」

5.00
投稿日

名古屋市東区にある「WA-DINING 泉星」は、伝統的な和食と現代的なダイニングスタイルが見事に融合した、洗練された和食レストランです。スタイリッシュな外観が印象的で、店内に一歩足を踏み入れると、和モダンの洗練された空間が広がります。
店内は、木と石を基調とした落ち着いた色調で統一され、現代アートの要素を取り入れた装飾が目を引きます。テーブル席やカウンター席、さらにはプライベート感のある個室も用意されており、様々なシーンに対応できる柔軟な空間となっています。
お料理は、地元愛知の厳選された食材を中心に、四季折々の味わいを現代的にアレンジした創作和食が特徴です。伝統的な和食の技法をベースにしながら、新しい調理法や斬新な組み合わせを取り入れた料理の数々は、見た目も美しく、味わいも深いものばかりです。
特におすすめなのが、「泉星のおまかせコース」です。季節ごとに変わるテーマに沿って、前菜から締めまで絶妙なバランスで構成された料理が次々と登場します。例えば、愛知県産の地鶏を使った創作焼き鳥や、地元の野菜を使った彩り豊かな八寸など、地域性と創造性が調和した逸品が楽しめます。
また、アラカルトメニューも充実しており、和食とワインのペアリングを楽しむこともできます。日本酒や焼酎といった伝統的な飲み物はもちろん、ソムリエが選んだワインとのマリアージュも「泉星」ならではの楽しみ方です。
接客も洗練されており、料理や飲み物についての深い知識を持つスタッフが、丁寧かつ親切に対応してくれます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
「WA-DINING 泉星」は、和食の新しい可能性を追求する、東区の注目のレストランです。特別な日のディナーはもちろん、ビジネスでの会食、大切な人とのデートにも最適です。
和食に新しい魅力を求める方、現代的な空間で上質な和食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。「WA-DINING 泉星」で、伝統と革新が織りなす新しい和食の世界を体験してみてはいかがでしょうか。きっと、和食に対する新たな発見と感動が待っているはずです。

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概要

店舗名

わだいにんぐいずみぼし

WA-DINING 泉星

ジャンル

電話番号

住所

愛知県名古屋市東区泉1丁目9-21エスポワールビル

アクセス

最寄駅
バス停
  • 高岳から220m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
    • 11:30~14:30
    • 17:30~23:00
営業時間補足
(L.O.14:00)(L.O.22:30)
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