仕事で横浜市を目指していた私は、東名自動車道を北上中、海老名市に差し掛かりEXPASA海老名に立ち寄りました。2階のフードコートをぶらつき、まずは定食屋で軽く食事をしようと思いましたが、ライスの量が思ったより少なかったので、次に目をつけた横浜家系ラーメンの店は、残念ながら掃除中で少し待たされることに。結局、隣にある「M1プレート」へと足を運びました。
メニューを一眼見て、880円のポークカツカレーを注文。アラームを手にしてわずか4分ほどで、目の前には驚くほどたっぷりのライスと揚げたてのカツが盛り付けられたカレーが登場。カツのサクサクとした食感とカレールーのバランスが絶妙で、ルーは少なめでもカツの存在感がそれを補います。この朝食で一日の活力をしっかりとチャージできました。本当に美味しかったです!