口コミ
名古屋市中村区にある「重乃井」は、長年地元の方々に愛され続けてきた風格ある老舗のそば屋さんです。店内に足を踏み入れると、歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気に包まれます。
こちらのお店の最大の魅力は、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統の味と技です。丁寧に打たれたそばは、コシがあり、なめらかな喉越しが特徴的です。一口すすると、そば本来の深い味わいが口いっぱいに広がり、思わず感嘆の声が漏れます。
メニューには、長年愛され続けてきた定番の「もりそば」や「かけそば」はもちろん、店主が腕によりをかけた季節限定メニューも並びます。特におすすめは「重乃井特選そば」で、老舗の誇りと技が凝縮された逸品です。
つゆも絶品です。代々受け継がれてきた秘伝のレシピで作られた出汁は、深みと清さを兼ね備えた味わいで、そばの美味しさを見事に引き立てています。薬味や付け合わせも吟味されており、伝統と季節感が感じられる一皿です。
そば以外のメニューも充実しています。江戸時代から伝わる製法で作られた そばがきや、季節の天ぷらなど、そばと一緒に楽しめる逸品も豊富です。
店内は、長年の歴史を物語る趣のある佇まいで、落ち着いた和の空間が広がっています。カウンター席では職人の技を間近で見られ、座敷では風情ある空間でゆったりと食事を楽しめます。
店主やスタッフの方々の接客も、長年の経験に裏打ちされた丁寧さが光ります。そばの歴史や文化についての豊富な知識で、楽しい会話を交えながら食事を楽しめます。
「重乃井」は、本格的な手打ちそばを堪能したい方、日本の伝統文化に触れたい方におすすめです。名古屋中村区で歴史ある味わいをお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと時を超えた美味しさと、特別なひとときが過ごせることでしょう。
概要
店舗名
しげのめぐみ
重乃井ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 近鉄名古屋駅 から270m （徒歩4分）
- 名鉄名古屋駅 から270m （徒歩4分）
- 国際センター駅(愛知) から300m （徒歩4分）
- バス停
- 名古屋駅前から200m （徒歩3分）
- 公開日
- 最終更新日
