口コミ
名古屋市中区にある日本料理店「やひろ」で、心からほっとする素晴らしい食事の時間を過ごしてきました。このお店は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を楽しめる特別な隠れ家的存在です。
店内に一歩足を踏み入れると、木のぬくもりを感じる落ち着いた和の空間が広がります。シンプルながら洗練された内装は、まるで自宅にいるかのようなくつろぎを感じさせてくれます。
丁寧に仕上げられた料理の数々は、見た目は素朴でありながら、その味わいは深く心に染みるものでした。季節の食材を活かした料理は、どれも絶品です。料理人の技と、食材への愛情が感じられる優しい味付けに、思わずほっこりしてしまいました。
特に印象的だったのは、地元愛知の食材を中心に使用した創作料理です。例えば、名古屋コーチンを使った煮物や、三河湾で獲れた新鮮な魚介を使った一品など、地域の特色を活かしつつ、伝統的な和食の技法で仕上げた料理の数々に、和食の真髄を感じました。
また、日本酒やワインとのペアリングも絶妙で、料理の味わいをさらに引き立てていました。季節や料理に合わせて選ばれた酒は、食事の楽しみをより一層深めてくれます。
お店の方々の対応も、温かくフレンドリーなものでした。料理にまつわる話や、食材の選び方、調理のコツなども教えてくださり、食事の時間がより一層豊かなものになりました。
名古屋で心温まる本格和食を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。大切な方との静かな語らいの場や、ゆっくりと食事を楽しみたい時にぴったりです。「やひろ」で過ごす時間は、きっと心に残る素敵な思い出になることでしょう。和食の真髄と、温かなおもてなしに触れながら、心豊かなひとときを過ごせますよ。
写真
概要
店舗名
やひろ
やひろジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市中区栄１丁目６－１４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
