メンヤケイ
ラーメン
京成小岩駅から徒歩2分(98m)
京成線小岩駅近く、マンションの1Fにあります。 醤油ラーメン650円は麺を茹でてる間にフライパンでチャーシューを炒めます。 少しして高台に。まずスープ。ガラ系の旨味の出た醤油スープ。胡椒が効いてます。 麺は細ちぢれ麺。湯で加減よくモチッとした食感です。 具は、香ばしく柔らかいチャーシュー・メンマ・水菜・ネギ・のりが乗ります。
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