江戸川橋駅のB1出口からすぐの場所にある「旬菜一笑」は、素晴らしい和食と日本酒が楽しめる小料理屋さんです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席があり、くつろいで食事を楽しめます。
料理は丁寧に作られており、どれも絶品です。イチジクの揚げだしやシソ入り水餃子小鍋風、鴨ロース西京漬けなど、創意工夫を感じる料理が多く並びます。特に水餃子の出汁は絶品で、最後の一滴まで美味しくいただけます。
日本酒の品揃えも素晴らしく、全国各地の銘柄を楽しむことができます。グラスでの提供なので、様々な種類を試すことができるのも魅力です。
鮎の塩焼きは、身がふっくらと柔らかく、塩加減も絶妙です。締めの具だくさん冷やしぶっかけうどんも満足度が高いです。
驚くべきは、これらの料理のリーズナブルな価格設定です。一人当たり5600円程度で、これだけの質と量の料理と日本酒を楽しめるのは、非常にお得だと感じます。
江戸川橋エリアで和食と日本酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。美味しい料理とお酒、そしてリーズナブルな価格に、きっと満足されると思います。