和食
卸町駅(宮城)から徒歩3分(240m)
秋田の本店がある「ふじやからあげ」さん。 仙台市内では大和町と小松島にあります。 こちらの唐揚げは揚げ粉にこだわっていて、あきたこまちの米粉を使っています。 米粉が踏み出すサクサクふわふわ衣の唐揚げ、本当に美味しいです。 より食感の軽さを出すため二度揚げ必須! 定番はオリジナル本醸造醤油と秋田さんの特上味噌に大豆粉をブレンドして個おばしさを引き出した和風。 ニンニクもおすすめですが、まずは定番の味を食べてみてください!
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