うま屋ラーメン高蔵寺店

ガツンとくるみそスープとはまるで違い、あっさりタイプですね。不味いかって言うとそうでも無く、あっさりで優しいスープです。麺はうま屋のいつもの麺ですが、スープが負けている訳でも無く普通に食べれます。夜に食べるにはこってりとした重くなくていいかもしれないです。

久しぶりに、うま屋さんでランチです。
タッチパネルでオーダーするスタイルです。
チャーシュー麺大盛りセットと、餃子をオーダーしました。九条ねぎと、ニンニクすりおろし・ニラ辛子がついてます。
ニンニクは入れすぎると臭くなるので注意が必要です。

高蔵寺駅から歩いて行けるラーメン屋さん
ちょうど昼時だったので、混んでいましたが店員さんの回転が速く
席に着けるのが早かったです
チャーハンセットに餃子を追加しました
豚骨がベースのスープは、癖がなく濃厚だけどおいしい
麺に絡んで、次々に入って行きます
ねぎは、別の器に入っていて好きなように入れられるのがいいですね
好きなので、たくさん入れました
チャーハンは、パラパラご飯ですごくおいしいです
名物と言われるだけあって、自信作なのでしょう
大盛りが食べたいくらいでした
餃子も、パリパリの皮にジューシーな具がたくさん入っていていい感じにおいしい
持ち帰りを注文したのですが、その日のうちにまた食べてしまいました

ラーメンは豚骨？醤油豚骨だったかな？そこまで見てくれや味付けが変わっている訳ではないのですが、普通にうまい。
チェーン店と聞いて量産型特有の安っぽさがあるかと思ったら、そんなことはなかったです。
オーソドックスですがシンプルイズベストですね

近所なのでよく行きます。ラーメンはもちろん炒飯がうまい！回転も早いので待つのも気にならず。九条ネギも美味しい。平日のランチはボリュームもあってお得ですね。孫も1人でラーメン完食してしまいます。駐車場が停めにくいのが残念かな。