南武線の矢向駅近くにある「浜一」は、ワンオペレーターながら提供スピードの速さが魅力の二郎系ラーメン店です。
この日は人気のミニラーメン(180g)の"ヤサイアブラニンニク"を注文しました。二郎インスパイアのスタンダードな非乳化スープに、アブラ、ニンニク、野菜がトッピングされた一杯は、まさに本家の味わいそのものでした。
驚いたのが、ワンオペレーターでありながらその提供スピードの速さ。混雑する二郎系店舗とは違い、すぐに美味しいラーメンが頂けるのが嬉しいポイントです。
スープは二郎ならではのこってりとした太麺が絡む旨味たっぷりの逸品で、ラーメンファンも満足のいく一杯に仕上がっています。トッピングの具材の量も適量で箸が進む進む美味しさでした。
二郎系が恋しくなった時に、手軽に美味しいラーメンを堪能できるのが浜一の大きな魅力。本家の濃厚な味と太麺を求める方に、ぜひ立ち寄っていただきたい一軒です。ワンオペレーションながらスピーディな提供が自慢の名店です。