口コミ

接客も味もハイレベル

4.50

投稿日: 2018/07/29

国道２４６号線から秦野市民会館に向かってちょっと進んだところにある
家系ラーメン屋さんです。

夜10時ごろ伺ったのですが、看板に「営業時間9：30まで」と書いてあり、
店内に他の客もいなかったので今日は諦めて帰ろうと思ったところ
店のお姉さんが「お客さんがいれば作りますよ」と呼びとめてくれたので
食べることができました。
運が良ければ夜中でも食べさせてくれそうです。

いままでいくつもの家系ラーメンを食べてきましたが、
だいたいどこも濃ければ良いて感じの乱暴な味だったり雑な味だったりして、
その濃くて乱暴な味が「家系のおいしさ」だと思い込んでいたのですが
ここの味は、濃さは控えめだけど上品で旨味が詰まってます。
丁寧に作られたスープと、家系にしては細めの麺が最高です。

味は醤油とんこつ・味噌とんこつ・塩とんこつから選べて
３種食べましたがどれも美味しいです。
どちらかと言うと塩（バターっぽい塩）はイマイチかな。
（辛味噌とんこつ？辛いの苦手なんで食べてません・・・でも美味しそう・・・）

あと、
ラーメンが美味いのも重要ですが、この店の方々（夫婦とお母さんかな？）は
とっても人柄が良くてすごく気持ちよく食べられます。
初回の時に「また来てくださいね～」なんて言われましたが、
言われなくても行きます。
（って言うかすでに三回行ってます）