COUS COUS OVEN+HOPPERS(クスクスオーブン・プラスホッパーズ)

本来の目的だった近所のパン屋さんが臨時休業でしたが、たまたま通りかかった別の店から漂う焼き菓子のいい香りに誘われ、つい足を止めてしまいました。

購入したのは、「バナナスパイスケーキ」と「バウアー日和の梅のクランブルケーキ」の二つです。

バナナスパイスケーキは、厚みがあり、クルミがアクセントになっていましたが、バナナの風味がもう少し強いと良かったかもしれません。シナモン以外のスパイスのおかげで新しい味わいが楽しめ、健康にも良い甜菜糖が使用されている点は評価できます。
バウアー日和の梅のクランブルケーキは、見た目の重さとは裏腹に意外な爽やかさを感じる一品でした。梅の風味は控えめですが、小麦粉、砂糖、シナモンとのバランスがとれていて、新鮮な味わいを提供してくれました。
お値段は900円で、初めは少々高いと感じましたが、内容量と材料の質を考慮すると、コストパフォーマンスは妥当だと感じました。特に、有機卵や農薬不使用の梅など、地元北海道産のこだわりある材料を使用している点が印象的です。

思わぬ場所で出会ったこれらのケーキたちは、日常に小さな驚きと喜びをもたらしてくれました。次回もまた、このお店の新たな焼き菓子に挑戦してみたいと思います。

ごちそうさまでした。