かほくや
居酒屋
そば・蕎麦
小川町駅(東京)から徒歩4分(320m)
神田小川町にある「河北や」は、山形名物の冷たい肉そばを楽しむのに最適なお店です。 銀座で名高い「山形田」で冷たい肉そばを楽しんだ後、神田小川町にも同様のお店があることを知り、訪れてみました。 「肉そば肉大盛り(780円)」を注文しました。スープは澄んだ黄金色で、地鶏スープの風味が感じられます。適度な味付けで、茹でたての蕎麦がサッと盛り付けられます。パキパキ感は控えめですが、大盛りにした地鶏の食感が楽しいです。軟骨的なコリコリ感が口の中で広がります。 店内はお母さん方が丁寧に接客してくれ、居心地が良かったです。 「河北や」で美味しい冷たい肉そばを楽しむことができました。また訪れたいお店です。
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