これまで熊肉ざる蕎麦の熊肉は秋田県のツキノワグマのモモの部位を使用しておりましたが一昨日(７月２８日)完売致しました。
昨日(7月29日)からは北海道のヒグマの熊鍋単品及び熊鍋コースは最高級のロース肉、熊肉ざる蕎麦は内モモの部位を使用致します。
ジビエの最高峰最高級な当店の熊肉ざる蕎麦を是非御所望下さりませ。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>
ジビエ・活川魚料理・十割手打ち蕎麦処「政右衛門」(MASAEMON)
