営業時間
- 本日の営業状況
- 12:30〜15:00 17:00〜23:00
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| 12:30~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
口コミ
板橋の古き良き街並みの中で、創業五十年を超える「すゞ木」さんを訪れました！
格子戸の引き戸を開けると、心地よい出汁の香りと、優しい女将さんの笑顔でお出迎え。長年愛され続けてきた理由が、この瞬間から伝わってきます。
まずは、季節の椀物からはじまり、上品な出汁の香りに包まれます。若竹煮は、筍の歯ごたえと出汁の染み具合が絶妙。丁寧な仕事が光る一品です。
名物の煮魚は、毎日市場で目利きした新鮮な魚を、じっくりと仕込んだ特製のたれで煮込んで。身はほろりとくずれ、甘じょっぱい味付けが絶品です。
お造りの盛り合わせは、その日一番の旬の魚を、季節の花や葉で美しく彩って。わさびを添えていただくと、素材本来の甘みが引き立ちます。
女将さん手作りの小鉢は、どれも優しい味付けながら、しっかりとした存在感。特に、ほくほくの筑前煮は、野菜の甘みが染みわたる逸品です。
店内には、昭和の趣が残る調度品が並び、まるでタイムスリップしたような心地よさ。カウンターでは、大将と常連さんの楽しげな会話も聞こえてきます。
〆の玉子焼きは、だし巻き玉子ならではの優しい味わい。ふんわりとした食感と、出汁の風味が見事に調和しています。
特製の香の物は、季節の野菜を使った自家製。さっぱりとした味わいで、お酒が進みます。
カウンター席と小上がりの座敷があり、ゆったりとした時間を過ごせます。大将の技と女将さんの心遣いが生きる、そんな味わい深いお店です♪
一品一品に込められた真心と、長年培われた技が織りなす至福のひととき。大切な方との特別な日に訪れたい、そんな心温まる老舗です。時が経つのを忘れるほど、居心地の良い空間でした！
写真
概要
店舗名
すずき
すゞ木ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区南町３４－７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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火
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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水
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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木定休日
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金
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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土
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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日
- 12:30~15:00
- 17:00~23:00
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祝
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