佐賀のお豆腐文化を全国へ
佐嘉平川屋では、この土地で育った大豆を使い、
その日その時の状態に合わせて職人が手を加え、
大豆の力を最大限に引き出しながら、日々お豆腐を作っています。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜18:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 10:00~18:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
イートインはもちろん、ソフトクリームのテイクアウトがあったり、お土産も買えます！お昼時はとにかくイートインの方でいっぱいでした。テイクアウトでパフェを食べましたがおいしい！！
佐賀県に見つけたこちらのお食事処「佐嘉平川屋」さんというお店は、めずらしい温泉を使ってつくられた湯豆腐がいただけるお店でした。
温泉水を使うと豆腐がとろとろふわふわの食感になってとてもやさしい味わいになっておいしくいただけました。
寒い冬には特に体の芯から温まる感じがしてあつあつをゆっくりいただけてお鍋で提供してもらえるのがよかったです。
定食でいただけて2000円でした。デザートには、豆乳のソフトクリームや豆腐を使ってつくられた白玉が入ったパフェもあって、豆腐専門店ならではだなあと思う手作りのおいしさでした。
おぼろ豆腐は、佐嘉平川屋さんのメニューの中でも一押しです( ´艸｀)
匠の技で熟練した職人が一釜一釜丁寧に作り上げた寄せ豆腐。
店内で温泉湯豆腐のコース...肉なし 2,500円と 肉あり 3,000円を食べた後は
豆乳をでん粉を練り上げて作った豆乳もちデザートで〆('◇')ゞ
おみやげにもどうぞ♪
写真
概要
店舗名
佐嘉平川屋 嬉野店
ジャンル
電話番号
住所
佐賀県嬉野市嬉野町下宿１４６３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~18:00
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火
- 10:00~18:00
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水
- 10:00~18:00
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木
- 10:00~18:00
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金
- 10:00~18:00
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土
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日
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祝
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