ダンケ

箕面の外院にある隠れ家風の喫茶店です。大通りから入り込んだところにあって、場所はわかりにくいのですが、このエリアでは結構名前の知られたお店です。

ここは美味しいバターブレンドコーヒーがいただけることで有名です。
バターコーヒーはエネルギーと満腹感を与えてくれるので朝食の際にいただくのが良いとのことです。バターを溶かし込んだダンケのコーヒーは独特の濃厚さを持つ味わい深い一杯です。山小屋風の落ち着いた空間の中でこちらのコーヒーをいただくと、何となく力がつくような気がします。ほかにもこだわりのアイスコーヒーなどもありました。

投稿者

りゅう

投稿日

2024/11/23

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箕面の外院あたりの住宅地に突如とあるこちらのお店。
バター珈琲で有名なダンケの支店です。

ランチのお店でケーキを食べ損ねたので、主人が気になっていたこちらへ来ることに。

店のドアまでのアプローチが素敵。
扉を開けると中には何があるのだろう。

あけてみると森のくまさんでもいそうな、山小屋的雰囲気。

テーブルも椅子も切りっぱなしの木で出来たようで、天井には太い材木がかけられている。

バター珈琲とケーキのセットを注文。

ケーキは

チョコレートシフォン
濃厚チーズケーキ

から選べる。
出てきた器がそれぞれ可愛い。
珈琲も主人と私とで異なるもので、嬉しくなる。

さて、初バター珈琲。

おおー！
深い。
そして香り豊か。
そんなにバター臭さはない。

炒る時にバターを入れて炙るそうで、バターの乳脂肪が豆にしみ込み、風味豊かとなるそうだ。

飲み終えた最後にすこし舌に珈琲の風味が残りやすい感じがする。これがバターの威力なのか。

なんにしろ珈琲がうまい。

そして濃厚チーズケーキ。
濃厚の極みのいうべき、クリームチーズまったりのケーキ。うんまい！！！

そして、チョコレートシフォン。
ふんわふんわ。
ふんわふんわの極みというべき、チョコの甘みがほのかに優しく、生クリームがまたソフトに絡み、珈琲とあう！

バター珈琲に合うケーキを選りすぐった二品という感じ。

雰囲気もいいし、静かだし、珈琲もケーキも上手いし。

絶対リピートしたい。普段使いしたいお店である。

投稿者

lalalashuko

投稿日

2016/05/08

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バターブレンドコーヒーが有名で、シフォンケーキと一緒に頂きました。
ランチタイムだったのですが、驚いたのがランチで三田牛が食べられるということでした。
私は食後だったのでお茶だけでしたが、次回は必ずランチをいただきに行きたいです。