メンチカツとコロッケ、このシンプルながらも心温まる組み合わせは、どこか懐かしさを感じさせてくれます。今回は、業務用のものを使用しているかもしれませんが、それでも十分に美味しい定食の一例を紹介します。副菜には、レタス、きゅうり、そして山芋とトマトを和えたさっぱりとした一品にしば漬けが添えられています。
さらに、この定食をもっと楽しむために、私はいつもセブンイレブンで買えるキャベツの千切りをたっぷりと加えることにしています。この千切りキャベツには、人参とコーンも入っており、そのシンプルながらも豊かな味わいが、実は最近の私のお気に入りなんです。この組み合わせなら、おかずのみのシンプルな定食も、100円くらいの小さな投資で、ぐっと豊かな食事へと変わります。
メンチカツとコロッケ、そしてキャベツの千切りの組み合わせは、忙しい日々の中でも手軽に楽しめる美味しさを提供してくれます。シンプルながらも満足感のあるこの定食は、日常に小さな幸せを加えてくれることでしょう。