たこ焼大吉

大阪市淀川区の「たこ焼大吉」さんで、最高に美味しいたこ焼きを堪能してきました〜！(≧∀≦)
お店の前を通ると、もうその香ばしい匂いに誘われて思わずよだれが…！ 元気いっぱいの店主さんの掛け声と共に、わくわくしながら注文♪
注文したのは、看板メニューの「ソース味」！ 熱々のたこ焼きが目の前に運ばれてきた瞬間、幸せオーラ全開です(´ω`)
ふうふうしながら一口かじると…あつあつ！でも止められない美味しさ！外はカリッと中はトロ〜リ、絶妙な食感にうっとり♡
中のタコはプリップリで、大きめにカットされたタコの食感が最高！ネギやショウガの風味がアクセントになって、何個でも食べられちゃいそう！(#^.^#)
「マヨネーズ」トッピングも試してみましたが、これがまたクセになる美味しさ！ ソースの甘みとマヨのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でていて、思わず「うまっ！」って声が出ちゃいました。
「青のり」もたっぷりかかって、香り豊かな仕上がりに。ソースの配分も絶妙で、まさに職人技(´｡✪ω✪｡̀)
「大吉」さんの魅力は、外はカリッと中はトロトロの絶妙な焼き加減はもちろん、気さくな店主さんの人柄も最高！ 地元のお客さんから観光客まで、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
目の前でたこ焼きを焼く様子も見られて、職人技を間近で楽しめちゃいますよ♪
淀川区に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。きっと大阪の魂を感じる素敵な思い出になりますよ〜！
次は違うトッピングも試してみたいな〜。季節限定の味も気になるし、今からまたお腹が鳴っちゃいそうです(≧◡≦)♡ 「大吉」さんのたこ焼き、まさに大阪の味そのものでした！