鮨雅-みやびでは天然物の魚と釣り物の魚に拘り、毎日新鮮なお魚をご提供出来るように仕入れは一切妥協いたしません。
近年は熟成物にも人気がありますが、魚本来の美味しさは「鮮度にあり」と考えております。
漁師さんや釣り人でなければ味わえなかった「釣ったその日に食す！」
今までは旅行で港町に行き、運が良ければ食べられる！
そんな魚が立川駅のお寿司屋、「天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび」でご堪能いただけます。
私たちのコンセプトは前述の通り、漁師や釣り人ではなくとも釣りたて獲りたての魚を味わって頂きたい！です。
もちろん季節感も大切にしております。
年間通して美味しい魚もありますが、今この時が美味しい！そんな魚の方が多く存在することをご存知ですか？
季節のお魚や旬と言われる魚介類をお寿司やお刺身でご提供させて頂くことで、お客様には季節を舌で感じて頂きたいと思っております。
また旬の魚に合う日本酒やワインなども、その季節毎にご提供しております。
最後に鮨雅では寿司カウンター、テーブル席、個室、小上りの計52席をご用意しております。
接待、祝席、宴席、女子会、打上げ、納会、忘年会、新年会、暑気払いなど、お客様のニーズに合わせお席が選べるようになっております。
ぜひ一度お立ち寄りにください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：寿司カウンター12席、テーブル12席、個室テーブル8席1室、個室座敷4席2室（10席1室としても対応可）、半個室座敷4席3卓（16席1卓としても対応可）
・特徴：ビルの地下にあり隠れ家的な店舗。店内は落ち着ける雰囲気と高級感のある店内。視覚と味覚で楽しめるお店です。
・その他：接待やお祝い事に！コース料理もご用意しております。
・天然の魚：養殖の魚は一切使いません。
・釣った魚：自社で釣り船を持ち、朝釣った魚を当日ご提供します。
・生の魚：冷凍された魚は一切使いません。当店で冷凍もしません。
・新鮮な魚：天然の魚は養殖の魚と違って日持ちしません。そのため新鮮な魚しか使えません。
・お酒も充実：日本酒や焼酎が多種。ワインもお寿司に合う物を選びご提供しております。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- ラストオーダー22:30
- 定休日補足
- 年末年始、GW、盆時期は築地市場のスケジュール合わせてお休みいたします。
口コミ
新鮮なお魚をご提供してくれるお店です。ここのお寿司を食べたら他のお店のお寿司ではちょっと物足りなくなってしまいます。カウンター席がすごくかっこいいです。
立川駅の北口から徒歩5分です。前回行ったのは半年ほど前ですか、今度は来月行きたいと思います。
◆店員・スタッフ 気さくな板前さん
◆接客・サービス ホール人がもう少し気配りしてもらえるとうれしい
◆料理・ドリンク お酒の種類がいっぱい有った。
◆店内・雰囲気 高級感の有って良い雰囲気。でも気楽にお寿司を食べれれる良いお店。
◆アクセス 立川のドン・キホーテの隣りでわかりやすい。でも地下なので見落とすｗ
◆その他 本物の魚ってこういう事なんだ！と教えてくれたお店。
- 返信日
アングラー様
この度はご来店、高評価を頂き誠にありがとうございます。
これからもお客様に喜ばれる魚をご提供出来るようスタッフ一同精進して参ります。
またホールの接客・サービスへのご指摘頂きました気配りを、早急に改善さえて頂きます。
貴重なご意見誠にありがとうございます。
今後とも当店のご利用心よりお待ちしております。
写真
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寿司カウンター
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お刺身
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マグロは生の本マグロだけを使っています。
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VIPルーム個室テーブル8席 接待や祝い事にピッタリ！
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個室座敷4席×2卓又は10席1卓 部屋中央で仕切れます
概要
店舗名
テンエンギョトチョウギョノスシ ミヤビ
天然魚と釣魚の鮨 雅 立川本店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
-
木
- 17:00~23:00
-
金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
-
日定休日
-
祝
- 17:00~23:00
-
- 営業時間補足
- ラストオーダー22:30
- 定休日補足
- 年末年始、GW、盆時期は築地市場のスケジュール合わせてお休みいたします。
駐車場
- 駐車場補足
- 近隣に大型のコインパーキング多数あり
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