口コミ
バブル崩壊後、質の低下が目に付くお店が多い中、味、サービス、価格共に満足できるお店に出会いました。
食材はこだわりの有機野菜や鮮度の高い海の幸を使用、パンは自家製です。味はもちろん、見た目（盛り付け）も綺麗で、目でも楽しめます。
お昼は平日はランチは1000円から。本格的なイタリアンを楽しめるので、満足です。
おすすめは、Ｃコースです。アンティパスト、パスタ（手打ち）、メイン、デザート、コーヒーですが、どれも手の込んだ満足できるものです。
ディナーは、これまた一皿が豪華な品々で、どれもはずさないです。定番メニューも注文しましたが、やはり、その日のおすすめが１番良いように思いました。
また、スタッフも充実しているので、待たされることなくスマートな対応が受けれました。
移転後の北浜のお店に行ってきましたので、補足します。
広さは前のお店の３倍くらいあり、以前と比べるとかなりオシャレ度がＵＰし、都会的で高級感のあるデート向きのお店になったと思います。スタッフもかなり増員していましたが、サービスの質＆料理は以前と変わらず良いです。（オープン当初は満席すぎて料理が回らず、少し痛かったですが、今は落ち着いてます）
ただ、お店が広くなったので、以前のように一品を一人のシェフが作るのではなく、複数のシェフが関わるので、自分の料理が出来上がるまでの様子を楽しみにしていた以前からの常連さんには少し物足りないかもしれません。（規模が大きくなったので仕方ありませんが・・・）
ちなみにカウンター席は以前より広くゆっくりと座れるようになりましたので、落ち着いて食事が出来ますが、デシャップ以外のシェフとの会話はほぼ皆無になったのが、残念です。
反対にその分、お店の人を気にせず会話が楽しめるという利点もあります。
また行きましたので、補足します。
今回はディナーで。時間が少々遅かったこともあり、以前の南森町時代を思わせるアットホームな雰囲気で過ごさせていただきました。オーナーシェフが一品一品心を込めて、腕を振るってくださり、驚くような食材を使ってくださり、モチロンお味もどれも堪能です。以前のアットホームな感じの好きな常連さん方は、少し遅めの時間に行かれると良いのではないでしょうか？
概要
店舗名
ビランチャキタハマホンテン
ビランチャ北浜本店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 定休日補足
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