濃厚豚骨らーめんのお店です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:00~21:00 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週月曜日《営業時間》11:00~スープがなくなり次第終了
口コミ
国道33号をとべ動物園から松山市方面へ進んでいくと左手にあるラーメン屋です。以前は耕庵という名前のうどん屋だった所で、古民家風の建物になっています。
元々は東京で営業していたラーメン屋だったそうで、愛媛に移転した最初は松山市内で営業していました。その時に一度訪問してみましたが、車を降りたと同時にスープが無くなり終了するという無念な結果でおあずけ状態でした。
砥部町に移転してからも人気は健在で、休日の昼時となると郊外にもかかわらず長い行列ができていました。
店内はカウンターが6席、6人掛け小上がりが3席、4人掛けテーブルが2席あり、左手には製麵スペースも見えました。
店員さんはどなたも元気で、回転率を上げるためにてきぱきと作業をされていました。その一環として、順番待ちをしている間に店員さんからメニューを渡され、着席前にオーダーを通せました。今回はねぎらーめん黒(850円)を注文しました。マー油が浮いた黒っぽいスープで、具はデフォルトでもやし、青ねぎ、チャーシュー1枚が入っており、ねぎらーめんとして白髪ネギがプラスされていました。ニンニクを焦がした香ばしい風味と臭みのない豚骨スープがいい塩梅でした。臭みがないスープといっても薄味ではなく濃厚な味わいで細麺にもよく合っていました。また、替え玉が1玉無料というサービスも行っていたので
今回はノーマルでいただきましたが、麺の硬さ・油の量・味を調整してもらうこともできるのでいろいろと試してみるとより自分好みの一杯にできるかもしれません。
松山にもマー油を使った豚骨ラーメンを食べられるお店が増えつつありますが、こちらのラーメンもトップレベルだと思います。松山市内からだと少し遠いですが、動物園や砥部焼観光などとセットで行ってみてはいかがでしょうか。
知り合いから聞いて前から行ってみようと思っていたラーメン屋さんです!
かなり人気店でスープがなくなることもあるようで、
行くからには確実に食べれるようにお昼時を狙って行きました!
並びましたが覚悟の上でしたので食べることができて、満足です^^
なかなか食べ応えがあり、とても美味しかったです!!
また行きたいと思います♪
美味しいから一回行ってみてと友人に念を押されて言われたので行ってみました。
行ってみてビックリ‼︎ お昼12時前なのに行列でした。 少し待ち時間はありましたがラーメンがすごく美味しいので待ってでも食べるべきです^_^
みなさん是非行ってみてください。
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概要
店舗名
みずたしょうてん
水田商店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 11:00~21:00
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水
- 11:00~21:00
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木
- 11:00~21:00
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金
- 11:00~21:00
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土
- 11:00~21:00
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日
- 11:00~21:00
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祝
- 11:00~21:00
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- 定休日補足
- 毎週月曜日《営業時間》11:00~スープがなくなり次第終了
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