すみびやきとりざりお
焼き鳥
神戸三宮駅(阪急)から徒歩4分(290m)
三宮駅から西北方向に約300m程度いったところにある焼き鳥屋さん。18時からオープンなので注意。その代わり深夜まで開いています。駅から近いのでアクセスが良く仕事帰りとかにも寄りやすくて良いです。席数は15席ですが非常にオシャレなお店。それもそのはずでかなり新しいお店です。ビルの4階にあるのでちょっと隠れ家的な場所ですね。店内で少し音楽が大きい点は気になりました。メニューをみましたが普通の焼き鳥も多いですがそれよりも創作料理が非常に多いお店。しかもどれも美味しそう。料理の盛り付けもオシャレでお客さんに女性が結構いたのも納得。逆に私は誰かと一緒に来れば良かったかな?と思いましたが。焼き鳥系を一通り頼みつつ、創作料理も少し。炭火焼ハンバーグ。これは美味しそうと思いましたが、確かに美味しいのですがつくねの大きい版ですね。でも悪くない発想かと。親子丼。見た目は結構ユニークだと思ったのですが味はもう一工夫欲しい感じ。玉子は凄く良いのでそれを生かす何かが欲しいですね。鳥が少し弱い。焼き鳥系はどれも無難に美味しいです。焼き鳥以外の野菜系も食べましたがそちらもごく普通ですね。タレは結構良いのですが…やはりこちらももう一工夫欲しい印象。もっと色々食べて見たかったですが、さすがに食べ過ぎなのでこの辺りで。サラダ系も欲しかったなあ。また次の機会とします。まだ新しめの店なので今後どんどん改良を加えていって欲しいですね。次に来るときはさらに美味しくなっていることを期待します。
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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