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小樽の味が楽しめる麺家・樽っ娘分店で昔懐かしい味噌ラーメンを堪能！

5.00

投稿日: 2024/06/23

福島市内で未訪のラーメン店を探していたところ、麺家・樽っ娘分店にたどり着きました。店舗西側の共同駐車場に指定された番号の場所に車を停め、店内に入ると、小樽関連の掲示物が至る所に貼られていて、小樽の雰囲気が感じられます。
店員さんに聞いてみると、料理人は小樽出身だそうですが、福島在住の期間の方が長くなったとのこと。女性スタッフの方の感じの良さから、常連さんが多いのも納得です。
メニューは、店名にもなっている「小樽味噌ラーメン」と、醤油味を確かめるためにチャーハンセットを注文しました。
小樽味噌ラーメンは、しっかりと味噌ダレが作られており、味の輪郭がはっきりしています。麺の茹で加減はほんの少し柔らかめですが、チャーシューの濃いめの味付けとバター、コーンの組み合わせが、まさに昔懐かしい味噌ラーメンの味わいです。
チャーハンセットの醤油ラーメンは、優しい味わいで、具材もたっぷり入っています。チャーハンも炒め加減が良く、ボリュームたっぷりでサラダも付いていました。
価格は少し高めに感じるかもしれませんが、真新しいメニューで消費税アップに合わせた値上げだと思われます。今後は普通に感じる価格になっていくでしょう。
麺家・樽っ娘分店で、小樽の味と昔懐かしい味噌ラーメンを堪能できました。また訪れたいお店です。