キコウチ サクミ
和食
そば・蕎麦
甲南駅から徒歩5分(400m)
町中に移転されてから予約制よお蕎麦専門店。お通しからお刺身蕎麦がお塩や生醤油で味わえる本格派。知り合いが連れていってくれた時に頂いたベーシックなざる蕎麦は太めのもっちり食感の麺でお蕎麦特有の香りがしっかり感じられ、甘みがあって一線を画する美味しさ。 複数の素材から丁寧にだしをとられたおつゆもとても美味。黒豆の黄粉や塩と山椒等もついてくる蕎麦がき予約制なのも納得の良店です。玄ソバ抜きも満点の美味しさで、本格派のお蕎麦を堪能したいときにお勧めです。
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