水郷のまちとして有名な香取市佐原。
地元の特産物が手に入る道の駅「水の郷さわら」からもちかいこちらのごはんやさん「ごはんCafe Laque(ラクエ)」さん。
こちらのお店は、手打ちそばやうどん、パスタや和食をはじめ、コース料理まで頂ける多彩なメニューを取り揃えているお店です。
ちなみにディナーは予約なしでもOKですが、ランチは前日までに予約が必要なお店です。
こちらのお店で、私が大好きなのは、お店でも人気のスペシャルパンケーキです。
お味は、バナナやベリー、キャラメル、メロンなど6種類ほどあります。
ふわっと厚みのあるかわいいらしい丸いパンケーキの上にフルーツがたっぷりのってます。パンケーキというかもうフルーツケーキを頂いているようなゴージャスな感じのパンケーキです。
特にメロンは、超贅沢な自分へのごほうび。1680円の税別ですが、まさに至福のひとときです。