甲州街道を車で走っているときに、富士見ヶ丘で目にしたお洒落な蕎麦屋に、奥様と訪れることにしました。店主らしき方が丁寧に迎えてくれ、お店の雰囲気に期待が高まりました。
天せいろ、卵焼き、唐揚げを注文しました。最初に出てきた卵焼きはダシが効いていて、非常に美味しかったです。唐揚げはジューシーで脂っこくなく、美味しくいただけました。そしてメインの天せいろが登場しました。蕎麦はコシがあり、味わい深かったですが、特に印象的だったのが天ぷらです。脂っこすぎず、ふわっとしていて、とても美味しく食べられました。良質な油を使っているのだと感じました。天丼にしても良いかもしれませんね。
この周辺でこれほど高品質の蕎麦を食べられるとは感動しました。家族経営の暖かい雰囲気の店で、また是非訪れたいと思いました。