口コミ
塩ラーメンがめちゃくちゃ美味しい。
あの有名店の塩ラーメンより断然！こっち！
他のラーメンはあまり好みではないのですが、塩ラーメンは飛び抜けて美味しい。
ちょっとお店は雑多な感じはしますが、この塩ラーメンがある限り通います。笑
赤玉プラスも美味しい。
近鉄大阪線の八尾駅周辺は、意外と都会的な雰囲気のビルが立ち並ぶにぎやかな街となっています。その近鉄八尾駅から歩いて10分はかからないくらいのところに見つけたこちらのラーメン屋さん「らーめん工房 RISE」さんは、ラーメン工房というだけあって、こだわりの個性派なラーメンを生み出しているラーメンやさんでした。
細麺のなつかしい感じの中華そばとがっつり系の味わいが楽しめる太麺の焦がし黒醤油、貝つけ麺と塩ラーメンの4種類ものラーメンが選べてしかも炎のベジ辛というハバネロの赤玉とほうれん草の緑玉の2つの薬味のトッピングでは、最後まで味変を楽しめて、飽きずに食べ干せる1杯がありましたよ。プレミアム麺は、数量限定なので、売り切れていなかったらラッキーということで、食べる価値ありですよ。
ここのらーめん工房 ライズさんでは美味しい海老風味のダシが効いています。
近鉄八尾駅から降りて数分ほど歩いたところにあります。
専用駐車場もありますが、埋まっていることが多い。
海老醤油がオススメですね。
スープに海老を使用していて、鶏ガラ豚骨ベースの醤油味で海老の旨味が感じられます。
昼にはライスの小が無料です。
ここのしょうゆラーメンはとっても美味しくて、オススメです。ダシがとってもよく出ていて、麺にもよく絡むので美味しくて何度も食べたくなってしまう味です。また、今回は家族で、行かせていただいたのですが、子供達も喜んでくれました！(^^)
場所は、近鉄大阪線・近鉄八尾駅で降り、
駅の西側にある道を南西へ。本町一の
交差点を西へ向かい、大進寺の交差点を
越えて40m程で左手にあります。
駐車場は、川を越えた西側に一台分
用意されていますが、既に停まっている
事が多いので、近隣にあるコインパー
キングを利用された方が宜しいかと。
海老醤油をオーダーしました。
麺は平打ちの中太麺。
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味で、
海老の出汁が入っていてまろやかです。
甘みも感じられますねぇ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
昼はライスの小が無料で付いてきます。
ご馳走様でした！
麺・スープ・具 どれをとっても美味い！
流行っている理由が分かりますねぇ。
絶対、また来ます！！
概要
