口コミ
「茶菓の匠」という焼き菓子を購入しました。抹茶・チーズ・ほうじ茶・和三盆の４種類あって、上品な甘さとしっとりとした生地の食感で、いろんな味が楽しめてよかった。さすがにモンドセレクション受賞したお菓子だけあると思いました。
「株式会社トモス」さんはクッキーや焼き菓子、プリン、ゼリーなどの洋菓子から和菓子まで幅広くお菓子を製造販売されている会社です。私のお気に入りは「博多の森Premium生バーム」と「博多の森TheRICHショコラ」で、生バームはバターの豊潤な香りとふんわり優しい食感が良いし、ショコラは甘すぎずカカオの華やかな風味と強い香りが良くとても美味しいです。
株式会社トモスでは、洋生菓子から焼き菓子、デザート菓子等の洋菓子に加え、和菓子の製造もしています。
私のお気に入りが「バームクーヘン」で、ドイツ菓子バームクーヘンをめざした本格派レシピでつくっています。
またチョコや抹茶、コーヒーなどオリジナルのアイテムもあるなど嬉しいです。
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