口コミ

巽の心温まる居酒屋『すし昌』でのふぐ鍋

5.00

投稿日: 2024/01/25

仲良しメンバーと生野での飲み会。生野出身のメンバーに案内されて、「すし昌」さんに訪れました。地元の方々がよく訪れる、アットホームな雰囲気のお店です。

店内にはカウンター、一つのテーブル席、そして小上がりがあります。私たちはテーブル席で、この日はふぐ鍋を注文しました。ゆびきとビールで乾杯して、鍋の準備が整いました。

火を通しすぎないふぐは身がプルプルで、食感が絶品。付け合わせのポン酢も味のバランスが良く、ポン酢だけでも飲めそうなほどです。ヒレ酒で体が温まり、最後の雑炊で大満足のお腹に。

度々訪れたいと思うほど魅力的でした。ごちそうさまでした。地元の味を楽しめるすし昌さんは、ぜひ訪れてみる価値のあるお店です。