お気に入りにしているお店の一つ。
キャベツの甘さをほんのり感じる
絶妙な焼き加減とカープソースの辛みが
本当に美味しくて、お気に入りにさせて貰っています。
店内は比較的広め、奥に広い感じの作りで
雰囲気の良い、綺麗めなお店です。
店内の居心地的な物にもよく気を使ってくれているあたりも
良いと思います。初めての人も入りやすいかなと。
スタンダードな肉玉そばはオススメです。
大きすぎず小さすぎない適度な大きさで
見た目もとても綺麗に仕上げてくれます。
食べなれてない人でも、すんなりいけるんじゃないかなという
感じの良さがあります。
焼きは普通よりやや弱めな印象。
キャベツの甘さとか素材の味を重視した素敵な仕上がりです。
で、これをカープソースで頂くわけですが、美味しいです。
そばの具合もいいですね~美味しくて癖になります。