営業時間

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口コミ

佐藤道場代表さん

こみ上げる気持ちにしか３５

4.00

投稿日: 2025/04/12

　つくば市に住んでいた頃に通い慣れた公園のすぐ近くに、見慣れた名前。しかし、牛丼ではなくラーメン店。
　筑波山麓に大正時代に建てられた土産店「松屋」が始めた製麺所からの一杯。
　煮干しの効いた醬油味。

　駅から歩くと少し気合いが入ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

ムラサメさん

朝ラーメン

5.00

投稿日: 2023/06/28

つくばのラーメン店「松屋食堂」さんです。朝7時から13時までという朝早い時間帯のラーメン屋さんです。
店内は、カウンター席のみ。食券制となっていてお店の端に食券機があります。真面目そうな店長さんが一人で切り盛りされていて、接客も丁寧です。
ラーメンは、濁った色合いの醤油スープが若干泡立ち、そこに魚粉が浮いています。トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルです。
スープをいただくと、とても優しい口当たりで、わずかに酸味を感じます。
お店の売りのチャーシューもとても美味しく、その上、スープが非常に食べやすい優しい味わいでした。朝ラーメンを出されているお店だけあり、なるほど朝にでも食べられる風味だなと納得できる一杯でした。