居酒屋
バー
池袋駅から徒歩3分(190m)
久しぶりに外食をすることになり、海鮮系のお店を探していたところ、「チーズタッカルビ×個室バル バードラボ」にたどり着きました。ページの蟹料理に惹かれ、早速予約を入れました。 お店は池袋西武口から近く、迷わずに辿り着けました。予約時に伝えると、すぐに個室へと案内してくれました。飲み物を頼むと、お通しから蟹料理が運ばれてきて、期待感が高まります。 実際に提供された蟹料理のコースは、蟹餡かけの玉子焼きや蟹味噌のサラダ、ズワイ蟹の水炊き鍋、蟹爪の天ぷらなど、蟹づくしの内容でした。どれも美味しく、事前の期待以上の満足感に包まれました。 特に印象的だったのは、蟹甲羅グラタンと至福の蟹雑炊。甲羅の食感と濃厚な味わい、そして蟹雑炊のほっこりとした風味に感動しました。 値段的にも妥当であり、予期せぬ穴場を発見できた充実感もあり、大変満足度の高い飲み会になりました。また機会があれば、ぜひ利用したいと思えるお店です。
かに料理 伍寅-GOTORA
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