王子にある由緒ある屋号「砂場」の本店を訪れました。この日は連休初日で、午後2時近くに訪問しました。お店は昔ながらの庶民的な雰囲気を醸し出しており、建物や内装から古き良き時代の面影を感じました。
店内に入ると、セットメニューや多彩な品数が壁に掲示されていました。今回は、気温が高かったこともあり、冷たい天ぷらそばを注文しました。メニュー名は「天もり」で、価格は地元価格と言える程々の¥900(税込)でした。
料理が提供される前に、店の方が忙しそうに外に品を持って行く光景を目撃しました。お店は出前も行っているようで、地元の人々に愛されていることが伺えます。
注文した「天もり」が登場し、見た目も美しい一品でした。特に、海老天、ナス、カボチャなどが固揚げ風に揚げられた天ぷらは素朴ながらも美味しかったです。
冷たいそばは細麺で、スーッと喉を通ります。冷たさが美味しさを引き立て、つゆとの相性も抜群でした。また、練りワサビと刻み葱が提供され、自分好みに調味できました。
「砂場」は懐かしい雰囲気と美味しいお蕎麦を楽しめる素敵なお店でした。また訪れたいと思います。