ルフージュ
レストラン
フレンチ・フランス料理
祇園四条駅から徒歩3分(240m)
四条木屋町を下がった団栗橋の南にあります。ここはガスパールのシェフがオープンしたお店です。 立地も良く今まで行ってなかったことに後悔。 コースを頼んだのですが、出て来た料理は美味しいく一皿のボリュームも結構あります。 コスパは素晴らしい。 しいていえば料理が遅いことかな。
四条を木屋町通り沿いに南に下がった所(団栗橋の南)にあります。 間口の狭い可愛らしい店構え。 入ってすぐ2階席に上がっていくと・・・そこは壁沿いに二人用のテーブルがずらっと並び、手前にも少し向かい合わせの座席がある、こじんまりとした空間。 だいたい12人ほど入れる規模でしょうか。 「ガスパール ザンザン」というお店で修行されたシェフが2年ほど前にオープンされたお店とか。 前もって調べておいたおすすめの鴨料理とチーズケーキを入れて、お昼のランチAコース(2100円税別)をチョイス。チーズケーキはプラス300円なので、今回のチョイスは税込み2692円なり。 オードブル・・・ミートパテとワカサギのフライ、グリーンサラダ添え スープ・・・たしかほうれん草のポタージュだったと思います メインディッシュ・・・4種類から選べます (牛肉2種、鴨、魚) デザート・・・本日のデザートはチョコクリームのシュークリーム またはチーズケーキ(+300円) メインディッシュを肉と魚の2皿にするとBコース3500円(税別)になります。 他にメインとスープ・パンの1300円コースもあり。 少量ずつ出すフレンチとは違って、ここは何もが大ぶりです。 ミートパテも鴨肉も大きく切ってあって、自分でしっかりナイフを入れました。付け合わせのジャガイモやカブが美味しかった♪ 味付けは軽め。いずれも酸味がきいていてさっぱりとしていました。鴨のソースはフルーツベース。 ポタージュもバターが少なめ。 ただしチーズケーキはアイスクリームも添えてあり、チーズが濃厚。 全体のバランスの取れたお料理でした。 料理が出てくるまでに時間があり、お友達と楽しくおしゃべりしながらゆっくりお食事が出来ました。
築130年の歴史を持つ京都の町家で舌鼓――。松阪牛特選や生本鮪を使用した逸品。
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