豊橋のラーメン＆最強肉汁餃子の店「麺遊庵」です。
平成２５年３月に愛知大学のすぐ近く（東側）にオープンしました。
学生さんなど若い人からファミリーのお客様や女性のおひとり様まで、幅広いお客様にご利用いただいています。
その他、豊橋近郊の「ラーメン大好き」「つけめん大好き」「餃子大好き」「中華、点心大好き」な、お客様にお越しいただいています。
店主自身、横浜や東京などで２０年ほど中華料理に従事してきましたが、「ラーメン大好き」
「餃子大好き」が高じて、ラーメン＆最強肉汁餃子の店「麺柚庵」を開業するに至った訳であります
大学生や若いお客様にオススメなのが、「つけめん」「まぜそば」です。
何と言ってもボリュームが満点。麺遊庵で「つけめん」や「まぜそば」を普通に注文すると、通常の大盛くらいの量が出てきますので最初は皆さんびっくりします。女性などあまり食べれない人には「少な目」もあります。（少な目は、つけめん、まぜをになります。） あとこってりラーメンも若人には人気です。カツオ節、サバ節を使った濃厚魚介豚骨スープです。パンチの効いた仕上がりになっています。
女性や年配のお客様には、「錦のラーメン」醤油、しお がオススメです。
愛知県産の銘柄鶏「錦爽鶏」のムネ肉で作ったスープは絶品です。鶏ガラなど骨類は一切使わずムネ肉だけスープを作ると、本当にいいスープが出来るんです。中華で言う所の
清湯（ちんたん）スープですね。透明度が高く、あっさりしているけど非常に奥深い旨味が特徴です。
あと、忘れてないのがサイドメニューながら人気ナンバーワンの「最強肉汁餃子」です。
この餃子はニンニク使ってませんから、お昼からでもパクパクいけちゃいます。只、肉汁
がたっぷりなので火傷には気をつけて下さい。
しっかり味付けしてあるので、タレはつけずにそのまま食べるのがおすすめです。
肉汁の旨味がストレートに伝わってきます。自家製ゆず唐辛子をつけると、風味を増して更に美味しくなります。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター４席 テーブル２２席
・特徴：カジュアルな雰囲気で仲間とワイワイ！女性お一人でも安心して食べられます。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 17:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:00 | 休 |
口コミ
外食すると、食器が汚ないお店が
結構あるのですが、
こちらは食器がとても綺麗でした。
たぶんお店の方の衛星管理思考が
とても強いのだと思います。
また塩ラーメン？jもあっさりしていますが、
味に深みのあるラーメンでとても美味しく
隠れた穴場のラーメン屋さんです
今だとランチ本でお得に利用することも出来ます
写真
概要
店舗名
メンユウアン
麺遊庵ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
火
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
水定休日
-
木
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
金
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
土
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
日
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
祝
- 11:00~14:00
- 17:30~22:00
-
駐車場
- 駐車場補足
- ８台まで駐車可
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
