まるあき
レストラン
高山駅から徒歩9分(680m)
丸明さんの高山やすがわ店です。丸明という立派な看板と飛騨牛とかかれたすだれが目をひくお店です。こちらでは上質な飛騨牛をいただくことができます。いただいたのは飛騨牛の朴葉味噌やき。いい香りとともに、だんだんと飛騨牛に火が通っていくのを見るのが好きなのです☆ そしてあつあつのお肉を口に入れると、香りがはなにぬけて、そしてとろとろ〜やわらかい〜!!絶品でございました。
地野菜を使った四季折々の料理でおもてなし。隠れ家的空間で心安らぐひとときを――
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