あなたの「発酵ライフ」始めませんか？
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。

◆楽しむ
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう！
自分で作るとおいしい！楽しい！カンタン！発酵の基礎と実践の講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気！

◆学ぶ
発酵を体系的に学び資格を取得しよう！
当協会では「発酵ライフアンバサダー」「発酵ライフアドバイザー」「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の3種類の認定資格講座を開催しています。この資格は発酵の仕組みを理解し、生活に活用するための知識を得るための当協会認定資格です。

◆活躍する
資格を活かして、発酵をみんなに伝えよう！
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後、ご自身のご希望により当協会認定の認定講師・講座プランナー・商品プランナー・発酵研究員のいずれかの進路を選択でき、一生続けることのできる「発酵ライフ」をサポート致します。

※講座開催情報や講座のお申し込みは発酵ライフ推進協会ＨＰからお願いいたします。
※開催場所は講座によって変わりますので、必ずＨＰでご確認下さい。

スクールは、東京丸の内中目黒の他、札幌、秋田、名古屋、富山、大阪、広島にございます。