瀬戸市にあるお菓子屋さん。瀬戸市でちんすこうを扱う珍しいお店。というか愛知県では知りませんでした。どうやら奥様が沖縄出身で、先祖が琉球王朝にゆかりがあるという事でした。それで納得です。
ちんすこうの形はギザギザの棒状を想像しますが、本来は楕円形らしく、昔ながらの形を採用されているようです。味もいろいろなものがあり、迷ってしまいます。プレーンを頂きましたが、率直な感想はうまい。
沖縄のお土産でちんすこうは好きな方ですが、これだけ、後味がすっきりしてて、もう一個続けて食べたいと思ったのは初めてです。ただ、カロリーが爆発的に多いので躊躇しましたが…
これまで苦手だった人にもぜひ食べてもらいたい味です。