わずか2分で提供されるこのラーメンは、シンプルながらも心を満たしてくれる一品です。ネギと肉だけのトッピングが施されており、豚骨の優しい香りが食欲をそそります。
【スープ】
スープは豚骨のコクがありつつも飲みやすい味わいです。薄いと感じるかもしれませんが、朝から食べることを想定して作られているため、このくらいの味わいがちょうどいいのです。
【麺】
加水率は適度に低めで、スープとの絡みも抜群。啜ると「ずるずるっ」と心地よい音を立てながら、コシのある麺が楽しめます。麺の量も多く、食べ応え十分なので、満足感があります。
このラーメンは、素早いサービスと共に、朝から活力を与えてくれる一杯です。シンプルながらもその味わい深さには驚かされます。