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上井草に新たな名所、「カンフーパオズ」で味わう絶品餃子

5.00

投稿日: 2024/03/04

上井草駅北側に新しくオープンした中華屋「カンフーパオズ」に、餃子の評判を聞きつけて妻と訪れました。店内は清潔感があり、餃子を中心としたメニューが期待を膨らませます。

まずは、生ビールとハイボールを注文し、餃子の全種類とシャンピンを頼みました。最初に提供されたのは焼き餃子。10個入りで一口サイズながら、肉汁、脂、ニンニクが控えめで上品な味わいが特徴です。餃子と一緒にビールを楽しむには最適で、味のバランスが絶妙です。

次に登場したのは蒸し餃子。焼き餃子と比べるとさっぱりしており、中身の肉餡が同じなのか少し迷いましたが、どちらにせよ美味しいことに変わりはありません。自家製と思われるラー油を試してみると、そのすっきりとした辛味が餃子の味を一層引き立てます。

水餃子も同じ価格で提供され、こちらも肉餡が同じなのか判断が難しいところ。次回はよりシンプルに味わってみることを楽しみにしています。

「カンフーパオズ」では、餃子の種類が豊富で、どれもリーズナブルな価格設定。上品な味わいの餃子は、ビールやハイボールとの相性も抜群で、食事を楽しむには最適な場所です。これからも何度でも通いたくなる、上井草の新たな名所と言えるでしょう。ごちそうさまでした。